Sevpolitforum.info

Да не переживайте, разберёмся, как говорится, мир тесен. А на свою национальность я не обижаюсь.

А это дорого или дешево? Просто у нас раньше крымского коньяка не было. Я эту Легенду Крыма купил, но еще не пробовал. В принципе, у нас армянский Арарат 5 лет старого Ереванского завода 0,7 бутылка 1000 руб.

830 руб = 12,76$ = 255 грн. (примерно). Для пяти звёзд... Вполне прилично. Правда, Вы ещё литраж не указали. Есть же маленькие бутылочки, по 0,25 литра, скажем, они дешевле, естественно...в абсолютных единицах...

В общем, математики, надеюсь, в Московской области водятся не хуже харьковских. Подсчитать самому с учётом курса и литража - элементарно.

0,5 литра. Прилично дорого или прилично дешево? В сравнении сколько у Вас стоит. Просто у нас раньше крымского коньяка я не видел.

Для ленивого непонятливого братского народа специально объясняю, что нам обрубили торговые связи и крымского коньяка нет в нормальной продаже уже достаточно давно. Поэтому он у нас не стоит нисколько, его просто не купишь по чеку.
Насчёт "прилично" - если Вы купили по чеку и, предположим лучшее, не суррогат, то, (судя только по ценовым параметрам), качество должно быть вполне приличным.

??? Это вы не про технологию, а про консервацию. Диоксид серы (сернистый ангидрид) - старейший и чуть ли не единственный консервант. Окуривание вина применяют веками (тысячелетиями?), другого пока не придумали (экспериментируют с пастеризацией и фильтрацией, но там тоже минусы есть). Так что ничего страшного в SO2 нет (при должной концентрации. Иначе башка болеть будет) и он никак не влияет на дешевизну или дороговизну вина.

Нет. я просто любознательный. Хорошо знаю многое, что касается жизни. А вы кто?

Отнюдь! Просто ясчитю, что надо знать, что ты берешь в рот. А ялтинского разлива вино - действительно говно. И ни чего тут не поделаешь...

Я тоже удивилась наездам на диоксид серы в вине- он используется в самых качественных европейских винах. Покупали в европах вина дорогие - там тот же оксид серы используется

До падения 2008 гривна грубо была 5грн=1дол.
Т.е. вино Алушта от 16дол бутылка, Кокур 30дол бутылка)) фирменногоПосмотрю, сколько у нас 5звёзд))

"Меня терзают смутные сомнения...." (С) Были как-то на экскурсии в Абхазии. Адлер-граница-дегустация-озеро Рица-пляж интуристовского комплекса в Гаграх-граница-Адлер. Так по дороге я не видела НИ ОДНОГО виноградника. Может они их где-то в горах прячут? С тех пор абхазское вино я вычеркнула из списков.

они закупают нужные сорта винограда и производят "свое" вино. Типа чегем, лыхны, апсны, псоу и т.д.

Пять звёзд коньяк 0,5 "Магарач" 330рубл, и VSOPмагарч тоже 330, но это старый завоз сказали. 5звёзд Коктебель 410рубл. Магазин этот правда цены чуть выше в виду тупиковости его месторасположения) Но у вас на севере не могут быть цены аналогичные нашим.
Попробуйте марочные крымские коньяки, они другие, чем звёздочные, просто предпочитаю коньяк водке, для этого и 4-5 звёздочные нормально если настоящие. Друзья разливного из бочки с завода привезли, "Таврия"/Украина, хороший.

А какие Крымские коньяки считаются хорошими? Хотя бы пару-тройку названий. Что бы хапнуть, если попадется.

Я не ценитель, пью от безвыхода по случаю) Главное, чтобы это был не фальсификат и качественное, а как это гарантировать, поэтому хапнуть Вы можете и хорошее название, но гарантировать соответствие этикетки содержанию...помню ещё Советский Союз, виноградных плантаций было больше, много больше, коньяка было много-много меньше, сейчас же спиртного завались на каждом углу, и оборот постоянный идёт, откуда такие объёмы берутся
Да и крымских коньяков раз-два и обчёлся) Коктебель, Магарач, Симферопольский завод / "Ай-Петри", "Старый Крым" и ещё какие-то/, Бахчисарайский завод, всё вроде.
Подозреваю, что вероятность того, что марочные будут из вин.спирта собственного производства, много выше, чем для обычных. Может действительно -санкции- и -закрытие украинского рынка сбыта- сыграют на качество.

Спасибо. На левое спиртное уже лет десять как то не попадал. С этим рынком у нас вроде все нормально.

Это как? "Купить нужные сорта винограда" - в моем понимании, это купить саженец, посадить, вырастить и проч. А так, да, пресловутый виноматериал в хз каком виде. И к вину это никакого отношения не имеет.
Вообще-то в Основном есть обширный топик про крымские вина, они уже лет несколько все это обсуждают http://forum.sevastopol.info/viewtopic.php?f=1&t=265016&start=3250

А как по вашему может делаться вино, кроме как сбраживанием виноградного сока?
Сухое вино получается при полном сбраживании виноградного сока когда весь сахар, содержащийся в винограде, переходит в спирт.

А по теме Крымских вин напишу. У нас в конце прошлого года появились в продаже вина производителей Винный дом "Фотисаль" (Танковое) и Евпаторийский завод классических вин и цена вполне себе демократичная (150 - 200р), но как то до этого даже в Крыму мне они не попадались. Кто что про них скажет? Про Евпаторийский завод прочитал, вроде и свои виноградники есть, а про Фотисаль непонятно.
А Инкерман у нас пропал. Все остатки (ещё с украинской этикеткой) до Нового года распродали. И по Массандре ассортимент сократился, но цена вполне нормальная (Портвейн белый крымский за 320 в Ашане брал, а Мадера Крымская 450)

А у нас тоже ассортимент сократился, но пока можно и Массандру и Инкерман купить. Инкерман с новыми этикетками. Все таки, наверное, не хватает продукции на всю Россию. Вот бы комментарии виноделов услышать.

не успевают производство переоформить

По поводу ассортимента: у меня рядом с домом в магазине шаговой доступности постоянно в приличном количестве имеются Массандра, Инкерман, недавно обнаружил 4 сорта "Легенда Крыма". С конца осени постоянно присутствуют в продаже 4 сорта пива симферопольского пивзавода даже! Правда цена на всё в среднем выше чем в Крыму раза в два. Во втором магазине такой же шаговой доступности замечен коньяк "Коктебель", правда на этикетке указано место производства Одесса, я в замешательстве...

Вся контрабанда делается в Одессе на Малой Арнаутской.

Да чего там, писали, одесская таможня куда сговорчивей на счёт оформления импортного спирта, поэтому производство ординарных-звёздочных коньяков частично перенесли туда, это когда 2 года назад завод банкротили. Теперь у нас вообще санкции, на своём сырье сидеть будем.

ларсана
М... Как считаете, стоит рискнуть и продегустировать? А то на мой вкус одесские коньяки жестские весьма.

Походу у Макаревича есть в Крыму свой завод вин - и он нам песенку спел , что он в гавне ))) . Выгнать нахер !!!!

Песня Макар в гавне :

На мой тоже, попробуйте, расскажите потом как там оно)).
Один человек приобретал настоящую продукцию в фирменном(в каком не скажу ) магазине след.методом, пообещал директору, что если подделка, разобъёт бутылки о его голову, сказал, сразу порекомендовали замену